Gonçalves, Cibely Maria, Universidade Norte do Paraná (UNOPAR), Londrina, PR, Brasil. Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados, Brazil

• Ambiente e Agua - An Interdisciplinary Journal of Applied Science Vol. 12 No. 4 (2017) - Papers
  Deproteinization: an integrated-solution approach to increase efficiency in β-galactosidase production using cheese whey powder (CWP) solution
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