Tomal, Adriana Aparecida Bosso, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Centro de Ciências Agrárias. Universidade Estadual de Londrina (UEL), Rodovia Celso Garcia Cid (PR 445), Km 380, Caixa Postal: 10.011, CEP: 86057-970, Londrina, PR, Brazil., Brazil
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Ambiente e Agua - An Interdisciplinary Journal of Applied Science Vol. 15 No. 3 (2020) - Papers
Lactase production by Saccharomyces fragilis IZ 275 using different carbon sources
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